Dania główne, Dziecko, Przepisy, Zdrowo

Wegańskie placuszki z ciecierzycy

Witajcie Kochani 🙂 Na początek kilka słów o ciecierzycy. Ciecierzyca (inaczej cieciorka lub groch włoski): wzmacnia nerki jest źródłem łatwo przyswajalnego białka zawiera błonnik, witaminy z grupy B, żelazo, fosfor i potas według mnie jest najsmaczniejszą rośliną strączkową, o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Przyrządzimy z niej m.in. słynne falafele, pyszny i kremowy hummus, placki, będzie idealnym dodatkiem do zup, gulaszy, …

Continue Reading